JE MARGE EN RESTAURATION : CHR, ANALYSEZ VOS COMPTES ET MARGES

• Faire le point sur vos comptes et ratios de marges
• Identifier les forces et faiblesses de votre gestion
• Obtenir des préconisations d'amélioration pour augmenter vos marges

Si vous vous demandez :

• Comment éviter les difficultés ponctuelles de trésorerie ?
• Comment limiter la répercussion auprès de mes clients de la hausse des coûts ?
• Quel levier pour me rémunérer correctement et proposer des salaires attrayants ?
•  

Diagnostic spécifique CHR Je Marge en restauration qui vous donnera : 

• Le moyen de vous positionner en tant que chef d’entreprise averti
• Une indication de votre bonne performance actuelle ou des anomalies éventuelles
• Une visibilité claire sur les possibilités d’amélioration de vos résultats
• La possibilité de travailler avec des outils adapté
   

A partir de vos comptes de résultats, nous effectuons un travail de retraitement de vos chiffres afin d’identifier les éventuelles dérives non détectables par une analyse comptable classique.

Une lecture objective et analytique de la gestion de votre établissement vous est offerte à l’issue du diagnostic.

• Analyse de vos coûts matières solide et liquide
• Analyse des coûts salariaux
• Frais généraux
• Analyse des objectifs commerciaux
• Identification des dérives

Un rapport d’audit confidentiel vous est adressé personnellement à l’issue du diagnostic.

• Pas de pré-requis

•  Augmentation de vos marges et de votre résultat garanti !

• Coaching fixation des prix en restauration : accompagnement sur le calcul des prix afin d’assurer la marge de votre établissement