Il aura fallu 15 mois de travaux à Céline Baumberger et Bruno Legrand pour transformer la dépendance de leur lieu d’habitation, une ancienne écurie, en une maison d’hôte de grande qualité, avec une possibilité d’accueil de 12 personnes. « Implantés depuis de nombreuses années dans le Diois, nous voulions concrétiser un projet familial doublé d’un projet professionnel commun. Nous avons trouvé cette bâtisse il y a quatre ans, avec cette ancienne écurie dans son jus, avec juste un toit et des murs, toute voûtée avec un étage. Nous y avons tout de suite imaginé notre futur lieu d’accueil ».
Ouverte depuis le mois de mai, L’Écurie de Luzerand trouve déjà son public, de part sa situation, nichée au cœur d’un hameau paisible situé à Menglon, au pied du Vercors. Motards, cyclistes et randonneurs, venus de France mais aussi d’Allemagne, de Suisse ou de Belgique, se plaisent à y faire escale et profiter des services proposés par le couple : sauna, SPA mais aussi table d’hôtes et accueil vélos. « Nous avons voulu notre maison d’hôte authentique et simple, avec beaucoup d’objets récupérés dans l’écurie et réutilisés, une cuisine ouverte pour partager des moments conviviaux tous ensemble, tout en étant moderne et confortable ».