Nichée au pied du Vercors, entre plaine de l’Isère, Vallée du Rhône et Drôme provençale, l’École de gastronomie nature d’Alain Berne se trouve à la confluence de produits et saveurs authentiques. L’un des Meilleurs Ouvriers de France se plaît « à transmettre son savoir-faire tout en amenant les élèves amateurs à se révéler et à développer un esprit créatif. »
Les ateliers d’une demi-journée sont déclinés en différents modules : « Cuisinez, emportez » pour déguster à domicile ; « Le Menu des Gourmets » pour un cours suivi d’un repas ; « Accord mets et Vins » pour profiter des conseils d’un guide œnologique ou encore « J’apprends à cuisiner », 20 sessions annuelles pour s’initier aux trucs et astuces de chef. Un accueil à la carte est possible à partir de 6/8 personnes, en famille, entre amis ou entre collègues – une salle de réunion accueille les séminaires d’entreprises.
Co-gérante de l’établissement, en charge des 4 chambres d’hôtes, Corinne Georgin élabore des séjours « cuisine », « environnement » ou « bien-être » en collaboration avec un accompagnateur en montagne et une praticienne de massages. Une idée cadeau originale, conviviale et ludique !
En savoir + : www.terregourmande.com et www.chambresdhostun.com